El Alga Spirulina, es el alga de moda, aunque su historia se remonta a los Aztecas. Este alimento se caracteriza por su riqueza en proteínas (más del 50% de su composición), las cuales aportan 8 aminoácidos esenciales (aquellos que el cuerpo no puede sintetizar). Esta composición ha permitido a la ONU, prestarle atención para situaciones de desnutrición; tal es así que la Spirulina fue declarada, por la Conferencia de Alimento Mundial de la ONU de 1974, como EL MEJOR ALIMENTO PARA EL FUTURO. La Spirulina es un alga muy rica en muchos nutrientes, por lo que se convierte en un ingrediente especial para enriquecer sencillos platos o realizar nutritivos batidos. ¿Qué os parece enriquecer una sencilla ensalada, y convertirla en un plato muy nutritivo? Composición por dosis diaria:10 gramos de alga spirulina bio. Modo de empleo:Se recomienda tomar 10 g diarios. Los usos sugeridos son los siguientes: Desayuno: Añadir a un batido de manzana. Comida: Arroz con pesto de spirulina. Cena: Tortilla de calabacín y spirulina. Presentación:Doypack de 150 gramos.
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