El gluten es la masa de proteína que queda después de extraer el almidón del trigo. Sin conservantes ni aromas artificiales. Certificado Ecocert.
Precauciones:
No se ha descrito.
Composición:
Gluten de trigo de agricultura ecológica.
*Posibles trazas de soja, frutos secos, sésamo.
Modo de empleo:
Para elaborar pan y otras recetas.
Conservar en lugar fresco y seco.
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