El Tesoro del Atlántico para tus Legumbres y Guisos
El Alga Kombu de Algamar es un vegetal marino silvestre recolectado en las aguas puras de Galicia, indispensable para una cocina saludable y nutritiva.
Nutrición Oceánica y Digestibilidad Bio Superior:
- Facilita la Digestión: Cocinar legumbres con Kombu las hace mucho más digestivas de forma sistémica, reduciendo los gases y ablandando sus fibras.
- Rica en Yodo y Proteínas: Aporta minerales esenciales para el tiroides y proteínas vegetales de alta calidad, siendo ideal para dietas veganas y deportistas.
- Sabor Umami Natural: Actúa como un potenciador de sabor orgánico, aportando profundidad a caldos, arroces y estofados sin necesidad de mucha sal.
- Algas Bio de Galicia: Secadas a baja temperatura para preservar todas sus enzimas e integridad biológica botánica superior.
Beneficios:
Apoyo mineral al metabolismo, mejora de la higiene digestiva y un aporte de fibra oceánica que cuida tu flora intestinal con sabor gourmet.
Modo de Empleo:
Limpiar si hay restos de arena. Cocer en agua con legumbres (un trozo de 5-10cm) durante 45-60 min. También se puede hornear y triturar como sazonador.
Descargo de Responsabilidad:
Alto contenido en Yodo. No recomendado en personas con hipertiroidismo. Puede contener trazas de crustáceos o moluscos de origen accidental marino.
