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Soja branca orgânica. Rico em fibras, proteínas, tiamina (vit.
Soja branca orgânica. Alto teor de fibras, proteínas, tiamina (vit. B1), riboflavina (vit. B2), ferro, potássio e cálcio.
Precauções:
Não descrito.
Composição:
Soja branca*.
Valor nutricional por 100 g:
Energia 1701 kJ 407 kcal
Gorduras 19,10 g
Das quais saturadas 3,12 g
Carboidratos 23,20 g
Dos quais açúcares 11,10 g
Fibra 11,90 g
Proteínas 39,50 g
Sal 0,01 g
(*)= De agricultura biológica.
Modo de utilização:
Deixe de molho durante 6 a 8 horas. Cozinhe em fogo baixo por 40 a 60 minutos. Pode ser consumido germinado.
Armazenar em temperatura ambiente, em local fresco e seco, protegido da luz.
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8429215120730
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